美味しい

え、これ美味しくない?美味しい!ってなったファミマのフルーツロールはパティシエの味

ファミマで買ったロールケーキが思いのほか美味しくって、コンビニスイーツをあなどっていてスミマセンでした!となったので絶賛しよう。

パッケージに魅かれて購入したのは、『5種のフルーツロールトライフル』。
まーるいスポンジに囲まれた生クリーム、そして色とりどりのフルーツ……美味しそう! 

(おみやげに3つ買っちゃったわ。)袋から出すと、トレーに入ったパッケージ写真どおりのロールケーキが。

スポンジはふっくらしっとり。黄みがかった色が、いい卵を使ってます!って感じでより美味しそうに見えるじゃないですか。
クリームは、生クリームとカスタードクリームの2種類。
この生クリームがね、甘すぎず、しつこくなく、軽やかな甘さで、おいしい。
そこにフルーツの甘みと酸味が加わって、たまらん。 フルーツはふわーっと微かにお酒が香るような気がしたけれど、一緒に食べた姪っ子は「そう?」と言っていたので気のせいか。

5種のフルーツのうちバナナの姿が見えないぞ?……と思っていたら、バナナは底のほうにありました。

ところで、このロールケーキ、よく見ると”KIHACHI監修”となっている。コンビニスイーツのMACHI CAFEと思い込んでました(そういえばmachi cafeはローソンでしたね)。

パティスリー キハチの原点ともいえる、「キハチトライフルロール®」。レストラン キハチで提供していたデザートを持ち帰りたいというお客様の要望に応えるため、「トライフルを巻いてみよう」としてはじまったロールケーキです。2種類のクリームと5種類のフルーツを、しっとりとしたスフレ生地で巻き込んだシグネチャーは、パティシエが試行錯誤をかさねて作り上げたもの。
キハチトライフルロールのこだわり | Patisserie KIHACHI

熟練パティシエの味をコンビニで気軽に買えるとは!(幸せ)

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